| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 400 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 350 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 44.4 мг | 500 мг | 8.9% | 7.1% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 24.1% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.23 мг | 90 мг | 13.6% | 10.9% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.575 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8872 мг | 20 мг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
| Ниацин | 2.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.17 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.7% | 580 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5807 г |
| Кремний, Si | 29.639 мг | 30 мг | 98.8% | 79% | 101 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1660 г |
| Натрий, Na | 27.17 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4785 г |
| Сера, S | 102.3 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.2% | 978 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Хлор, Cl | 49.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.421 мкг | 10 мкг | 44.2% | 35.3% | 226 г |
| Литий, Li | 37.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1523 г |
| Медь, Cu | 137.89 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11% | 725 г |
| Молибден, Mo | 9.787 мкг | 70 мкг | 14% | 11.2% | 715 г |
| Никель, Ni | 7.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10923 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 12.8% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.3875 мг | 12 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | min 16.8 г | 16.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом млй составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».