| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Зелёный горошек замороженный | 70 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16% | 697 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 3.3% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.9 мкг | 900 мкг | 68.7% | 77.1% | 146 г |
| бета Каротин | 3.693 мг | 5 мг | 73.9% | 82.9% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 34.47 мг | 500 мг | 6.9% | 7.7% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 15.4% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 22.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.4 мг | 90 мг | 30.4% | 34.1% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 10.2% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5513 мг | 20 мг | 17.8% | 20% | 563 г |
| Ниацин | 4.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.98 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2108 г |
| Кремний, Si | 15.639 мг | 30 мг | 52.1% | 58.5% | 192 г |
| Магний, Mg | 59.25 мг | 400 мг | 14.8% | 16.6% | 675 г |
| Натрий, Na | 681.06 мг | 1300 мг | 52.4% | 58.8% | 191 г |
| Сера, S | 94.3 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.5% | 1060 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 14.8% | 759 г |
| Хлор, Cl | 271.17 мг | 2300 мг | 11.8% | 13.2% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 8.1% | 1390 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 53.3% | 211 г |
| Литий, Li | 24.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 12.8% | 876 г |
| Медь, Cu | 110.13 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 11.497 мкг | 70 мкг | 16.4% | 18.4% | 609 г |
| Никель, Ni | 6.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.793 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.9% | 810 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6367 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 25.3% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.9662 мг | 12 мг | 8.1% | 9.1% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».