| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка) | 693 г |
| Корнишоны Маринованные [Бондюэль] | 138 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 187 г |
| Томаты Черри [Globus] | 278 г |
| Лук маринованный | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 22.9% | 594 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 9.7% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.271 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 147601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.818 мкг | 3 мкг | 60.6% | 82.6% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.149 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2327 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7425 мг | 20 мг | 8.7% | 11.9% | 1148 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.84 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.3% | 2555 г |
| Кальций, Ca | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2896 г |
| Натрий, Na | 18.46 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Сера, S | 141.45 мг | 1000 мг | 14.1% | 19.2% | 707 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 17.4% | 780 г |
| Хлор, Cl | 44.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 8.2% | 1654 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 52.9% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 10989 г |
| Медь, Cu | 107.21 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 14.6% | 933 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.2% | 1882 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19157 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.8874 мг | 12 мг | 15.7% | 21.4% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Шемахинский салат составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».