| Мясо кролика (Тушение) | 605 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 27 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 119 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 157 г |
| Чеснок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.8% | 427 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 99.92 мг | 500 мг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.171 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.439 мкг | 3 мкг | 114.6% | 47.9% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0803 мг | 20 мг | 45.4% | 19% | 220 г |
| Ниацин | 5.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.33 мг | 2500 мг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2107 г |
| Кремний, Si | 0.74 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1752 г |
| Натрий, Na | 52.25 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Сера, S | 191.65 мг | 1000 мг | 19.2% | 8% | 522 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 79.23 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.783 мг | 18 мг | 15.5% | 6.5% | 647 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 13.655 мкг | 10 мкг | 136.6% | 57.2% | 73 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3604 г |
| Медь, Cu | 123.39 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 4.937 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6109 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 6.7% | 627 г |
| Цинк, Zn | 2.0574 мг | 12 мг | 17.1% | 7.2% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.675 г | min 16.8 г | 33.8% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик 12.05.2022 составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».