Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Гранатовый браслет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Гранатовый браслет

Картофель (Варка в кожуре) 55 г
Морковь (На пару) 55 г
Свекла (На пару) 55 г
Говядина 1 кат. (Варка) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Гранат 10 г
Огурец соленый 35 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Гранатовый браслет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.1% 1310 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434.4 мкг 900 мкг 48.3% 45% 207 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.602 мг 5 мг 52% 48.4% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.148 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6506 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 19.6% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 8.8% 1066 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5302 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0535 мг 20 мг 10.3% 9.6% 974 г
Ниацин 1.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.21 мг 2500 мг 11.2% 10.4% 889 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4080 г
Кремний, Si 29.386 мг 30 мг 98% 91.2% 102 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Натрий, Na 191.79 мг 1300 мг 14.8% 13.8% 678 г
Сера, S 66.03 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1514 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 8.6% 1084 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 58.37 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 32.2% 289 г
Литий, Li 25.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 10.6% 878 г
Медь, Cu 124.43 мкг 1000 мкг 12.4% 11.5% 804 г
Молибден, Mo 9.122 мкг 70 мкг 13% 12.1% 767 г
Никель, Ni 6.131 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Рубидий, Rb 176.5 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13093 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 14.2% 656 г
Цинк, Zn 1.0147 мг 12 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Гранатовый браслет составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».