Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 110 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.7 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13260 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.3% 12667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 10.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 19.7% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 33.1% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 40.9% 1907 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 44.9% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 18.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 11% 6923 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 3.9% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 18.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 7.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 3.9% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 100.8% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 2.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 6.3% 12346 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 77.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.41 мг 20 мг 2.1% 16.5% 4878 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.85 мг 2500 мг 8.9% 70.1% 1127 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 9.4% 8299 г
Кремний, Si 27.15 мг 30 мг 90.5% 712.6% 110 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 12.6% 6349 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 7.1% 11404 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 7.9% 10504 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 32.3% 2439 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 15% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.5 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 22% 3600 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 6.3% 13043 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 295.3% 267 г
Литий, Li 15.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 44.1% 1776 г
Медь, Cu 78.95 мкг 1000 мкг 7.9% 62.2% 1267 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 48% 1628 г
Никель, Ni 7.155 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 4.7% 15493 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 2.4% 34513 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 55.1% 1420 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 13.4% 6000 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.5%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 12,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (25.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».