| Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная с солью | 250 г |
| Морковь | 140 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17% | 667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.9 мкг | 900 мкг | 51.5% | 58.5% | 194 г |
| бета Каротин | 2.78 мг | 5 мг | 55.6% | 63.2% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 20.9% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.331 мкг | 400 мкг | 18.1% | 20.6% | 553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 4.5% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 5.428 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.4% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3335 мг | 20 мг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Ниацин | 1.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.68 мг | 2500 мг | 14.1% | 16% | 711 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4008 г |
| Кремний, Si | 6.777 мг | 30 мг | 22.6% | 25.7% | 443 г |
| Магний, Mg | 54.25 мг | 400 мг | 13.6% | 15.5% | 737 г |
| Натрий, Na | 106.48 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.3% | 1221 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2277 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 17.8% | 637 г |
| Хлор, Cl | 22.84 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 8.6% | 1322 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 5.421 мкг | 10 мкг | 54.2% | 61.6% | 184 г |
| Литий, Li | 1.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 16.7% | 679 г |
| Медь, Cu | 276.78 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 31.5% | 361 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 9.1% | 1246 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.775 мкг | 55 мкг | 17.8% | 20.2% | 563 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 11.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржевая фасоль, грибы и морковь составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».