| Тесто для чебуреков | 659 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 483 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 22 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.7% | 479 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.5% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 119 мг | 500 мг | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 5.3% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.45 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 8.9% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 8.971 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.5% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4931 мг | 20 мг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Кремний, Si | 1.682 мг | 30 мг | 5.6% | 2.3% | 1784 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3336 г |
| Натрий, Na | 444.35 мг | 1300 мг | 34.2% | 14.3% | 293 г |
| Сера, S | 98.56 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 672.04 мг | 2300 мг | 29.2% | 12.2% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1178 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 22.1% | 189 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 4.6% | 919 г |
| Медь, Cu | 77.41 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 9.45 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.233 мкг | 55 мкг | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7228 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.7196 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | min 16.8 г | 22% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки с яйцом и луком составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».