| Оливковое масло | 43 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 257 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 280 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Вода | 290 г |
| Смесь зелени | 20 г |
| Баранина, лопаточная часть (Варка) | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.4 мкг | 900 мкг | 35.7% | 20% | 280 г |
| бета Каротин | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 21.7% | 259 г |
| Ликопин | 236.742 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.41 мг | 500 мг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.4% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.733 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0958 мг | 20 мг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5797 г |
| Кремний, Si | 32.756 мг | 30 мг | 109.2% | 61.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Натрий, Na | 31.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4093 г |
| Сера, S | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1778 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 6.4% | 881 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.596 мкг | 10 мкг | 36% | 20.2% | 278 г |
| Литий, Li | 8.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4385 мг | 2 мг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Медь, Cu | 163.77 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Молибден, Mo | 7.408 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Никель, Ni | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.967 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5185 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.1348 мг | 12 мг | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Цирконий, Zr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бараниной составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».