| Кабачок | 782 г |
| Помидор (томат), парниковый | 98 г |
| Перец сладкий красный | 93 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 80 г |
| Говядина 1 кат. | 585 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 29.85 мг | 500 мг | 6% | 4.4% | 1675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 7.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.649 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 22.9% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.55 мг | 90 мг | 25.1% | 18.5% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3483 мг | 20 мг | 16.7% | 12.3% | 597 г |
| Ниацин | 2.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.85 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8842 г |
| Кремний, Si | 15.93 мг | 30 мг | 53.1% | 39.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3187 г |
| Натрий, Na | 25.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5163 г |
| Сера, S | 83.42 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.1% | 1199 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 7% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 25.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.554 мкг | 10 мкг | 35.5% | 26.2% | 281 г |
| Литий, Li | 6.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.087 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.4% | 1150 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15273 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.3134 мг | 12 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овошами составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».