| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 130 г |
| Укроп | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.6% | 450 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.2% | 1203 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.934 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.9% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 10.851 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 64.07 мг | 500 мг | 12.8% | 9.6% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 20.5% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.198 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 5.4% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 7.6% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 1.109 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4509 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4355 мг | 20 мг | 27.2% | 20.3% | 368 г |
| Ниацин | 6.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.8% | 961 г |
| Кальций, Ca | 73.42 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1362 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3436 г |
| Магний, Mg | 62.35 мг | 400 мг | 15.6% | 11.7% | 642 г |
| Натрий, Na | 101.77 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Сера, S | 171.82 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 14.7% | 507 г |
| Хлор, Cl | 144.52 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.7% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 6.958 мкг | 10 мкг | 69.6% | 52.1% | 144 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1733 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 7.531 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.1% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.329 мкг | 55 мкг | 29.7% | 22.2% | 337 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4479 г |
| Хром, Cr | 16.62 мкг | 50 мкг | 33.2% | 24.8% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.2819 мг | 12 мг | 10.7% | 8% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.269 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленые котлеты с сыром составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».