| Сахар | 50 г |
| Мука пшеничная | 160 г |
| Молоко синее 3,5% Кобрин Молочная семья | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| масло удачный выбор кобрин 65% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Домашний рецепт приготовления: Смешать муку и разрыхлитель. Сливочное масло растопить.Смешать яйцо, сахар и соль.Добавить молоко и растопленное сливочное масло.Добавить муку с разрыхлителем, все тщательно размешать, чтобы не было комков.Сковороду разогреть без добавления масла. Столовой ложкой выложить тесто. Жарить на медленном огне, пока не появятся пузырьки и низ не подрумянится.Затем блинчики перевернуть и обжарить с другой стороны также до золотистого цвета.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.8% | 948 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 47.13 мг | 500 мг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.451 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 2.694 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1954 мг | 20 мг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.57 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2221 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7981 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 1.7% | 2662 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Натрий, Na | 653.35 мг | 1300 мг | 50.3% | 22.9% | 199 г |
| Сера, S | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2057 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 4.7% | 967 г |
| Хлор, Cl | 277.96 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.5% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2744 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1199 г |
| Медь, Cu | 41.93 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 6.637 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
| Селен, Se | 5.364 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.5% | 1025 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2490 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность панкейки составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».