| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.2% | 760 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.7% | 931 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 79 мг | 500 мг | 15.8% | 15.8% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 14.6% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.918 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.7% | 1745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 7.1% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 4.958 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.9% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 47.8% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3794 мг | 20 мг | 11.9% | 11.9% | 841 г |
| Ниацин | 2.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.13 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 919 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1976 г |
| Кремний, Si | 11.882 мг | 30 мг | 39.6% | 39.7% | 252 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Натрий, Na | 123.11 мг | 1300 мг | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Сера, S | 107.49 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.7% | 930 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 14.3% | 701 г |
| Хлор, Cl | 69.16 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 4.487 мкг | 10 мкг | 44.9% | 45% | 223 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 7.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 4.602 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.6% | 1521 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.244 мкг | 55 мкг | 22.3% | 22.4% | 449 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8092 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 14% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.8713 мг | 12 мг | 7.3% | 7.3% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью (мама) составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».