Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.3% 938 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 24% 363 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 14% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 11.9% 729 г
Витамин В4, холин 87.33 мг 500 мг 17.5% 15.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.6% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.109 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 12.8% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 12.5% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 6.9% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 4.3% 2005 г
Витамин Н, биотин 7.417 мкг 50 мкг 14.8% 12.8% 674 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 47.1% 184 г
Витамин РР, НЭ 2.3739 мг 20 мг 11.9% 10.3% 842 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.83 мг 2500 мг 10% 8.7% 1001 г
Кальций, Ca 174.48 мг 1000 мг 17.4% 15.1% 573 г
Кремний, Si 7.983 мг 30 мг 26.6% 23.1% 376 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1521 г
Натрий, Na 161.09 мг 1300 мг 12.4% 10.8% 807 г
Сера, S 96.47 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1037 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 17.4% 501 г
Хлор, Cl 252.37 мг 2300 мг 11% 9.5% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 2.871 мг 18 мг 16% 13.9% 627 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 6.1% 1422 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 41.1% 211 г
Литий, Li 6.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1172 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1667 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 6.3% 1369 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 11.887 мкг 55 мкг 21.6% 18.8% 463 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12800 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.9939 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1207 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 2.198 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».