Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром (3 кур. яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром (3 кур. яйца)

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром (3 кур. яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.2% 704 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 12.3% 524 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.4% 522 г
Витамин В4, холин 160.75 мг 500 мг 32.2% 20.8% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 11.8% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.491 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6162 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 10.1% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 9.2% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Витамин Н, биотин 14.007 мкг 50 мкг 28% 18.1% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0411 мг 20 мг 15.2% 9.8% 658 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.35 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Кальций, Ca 143.14 мг 1000 мг 14.3% 9.2% 699 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2559 г
Натрий, Na 592.86 мг 1300 мг 45.6% 29.5% 219 г
Сера, S 141.63 мг 1000 мг 14.2% 9.2% 706 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 15.4% 418 г
Хлор, Cl 887.75 мг 2300 мг 38.6% 25% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 6.1% 1050 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 5.8% 1120 г
Кобальт, Co 6.83 мкг 10 мкг 68.3% 44.1% 146 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1% 6711 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1517 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1098 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 19.858 мкг 55 мкг 36.1% 23.3% 277 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9818 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1608 г
Цинк, Zn 1.1843 мг 12 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.184 г min 16.8 г 24.9% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.001 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром (3 кур. яйца) составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (433.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».