| Минтай | 530 г |
| Горбуша | 450 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 22.1% | 461 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4478 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.551 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 14.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 15.9% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.51 мкг | 3 мкг | 83.7% | 85.4% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.606 мкг | 10 мкг | 46.1% | 47% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6743 мг | 20 мг | 28.4% | 29% | 352 г |
| Ниацин | 2.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.92 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.7% | 695 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Магний, Mg | 40.92 мг | 400 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Натрий, Na | 51.7 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2515 г |
| Сера, S | 167.5 мг | 1000 мг | 16.8% | 17.1% | 597 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 26.3% | 388 г |
| Хлор, Cl | 150.41 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.6% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2442 г |
| Йод, I | 93.97 мкг | 150 мкг | 62.6% | 63.9% | 160 г |
| Кобальт, Co | 15.938 мкг | 10 мкг | 159.4% | 162.7% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Медь, Cu | 118.34 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.2% | 1943 г |
| Никель, Ni | 6.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.28 мкг | 55 мкг | 47.8% | 48.8% | 209 г |
| Фтор, F | 521.06 мкг | 4000 мкг | 13% | 13.3% | 768 г |
| Хром, Cr | 49.68 мкг | 50 мкг | 99.4% | 101.4% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.9187 мг | 12 мг | 7.7% | 7.9% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 90.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.633 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Колеты из минтая и горбуши составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».