Мой здоровый рацион

Калорийность Пицца грибная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 738 ккал 1684 ккал 43.8% 5.9% 228 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 4% 342 г
Жиры 52.1 г 56 г 93% 12.6% 107 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 2.8% 487 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 1.6% 870 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.3% 5262 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 1% 1304 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.2% 5435 г
Ликопин 1915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 3.5% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 1.5% 923 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 0.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 129 мкг 400 мкг 32.3% 4.4% 310 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 1.9% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.2% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 0.7% 1807 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 1.19 мг ~
дельта Токоферол 0.34 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 0.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.825 мг 20 мг 19.1% 2.6% 523 г
Бетаин 27.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 0.9% 1453 г
Кальций, Ca 188 мг 1000 мг 18.8% 2.5% 532 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 0.8% 1667 г
Натрий, Na 598 мг 1300 мг 46% 6.2% 217 г
Сера, S 113.9 мг 1000 мг 11.4% 1.5% 878 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 3.7% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 1.9% 726 г
Марганец, Mn 0.36 мг 2 мг 18% 2.4% 556 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 1.4% 952 г
Селен, Se 19.9 мкг 55 мкг 36.2% 4.9% 276 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 1.5% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.264 г ~
Треонин 0.41 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 3.535 г ~
Пролин 1.357 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.398 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.465 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 2%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.367 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.175 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.241 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.183 г ~
16:1 транс 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.161 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пицца грибная составляет 738 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».