| Капуста белокочанная (Жарка) | 1200 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 47.2% | 690 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440 мкг | 900 мкг | 48.9% | 159.3% | 205 г |
| бета Каротин | 2.678 мг | 5 мг | 53.6% | 174.6% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 7.8% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 12.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.302 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 30722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 50.5% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 3.6% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.8 мкг | 120 мкг | 63.2% | 205.9% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7573 мг | 20 мг | 3.8% | 12.4% | 2641 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.02 мг | 2500 мг | 6.8% | 22.1% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.4% | 3442 г |
| Кремний, Si | 22.458 мг | 30 мг | 74.9% | 244% | 134 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 17.6% | 1854 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.7% | 2995 г |
| Сера, S | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.4% | 2885 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 15% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 24.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 9297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 13.7% | 2400 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 108.1% | 301 г |
| Литий, Li | 1.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 17.9% | 1826 г |
| Медь, Cu | 95.75 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 31.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 36.2% | 901 г |
| Никель, Ni | 6.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25253 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5093 мг | 12 мг | 4.2% | 13.7% | 2356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.332 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жаренная простая без лука моя составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».