Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности 300 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12% 444 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1187 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 692 г
Витамин В4, холин 85.76 мг 500 мг 17.2% 9.2% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 31.465 мкг 400 мкг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 15.9% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 10.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.69 мг 20 мг 18.5% 9.9% 542 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.1 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Кальций, Ca 113.7 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 880 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 28.4% 188 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Натрий, Na 58.05 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Сера, S 173.88 мг 1000 мг 17.4% 9.3% 575 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 12.6% 424 г
Хлор, Cl 112.6 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1556 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 18.5% 288 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 4% 1332 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1202 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 850 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 25.24 мкг 55 мкг 45.9% 24.5% 218 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11786 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».