| Картофель | 1510 г |
| Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] | 17 г |
| Оливковое Масло [Maestro de Oliva] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 7.8% | 799 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 18.46 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 15.8% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.422 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.56 мг | 90 мг | 37.3% | 23.4% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.02 мг | 20 мг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Ниацин | 2.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 952.98 мг | 2500 мг | 38.1% | 23.9% | 262 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5959 г |
| Кремний, Si | 83.889 мг | 30 мг | 279.6% | 175.1% | 36 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15495 г |
| Сера, S | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Хлор, Cl | 97.31 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1442.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 249.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 8.389 мкг | 10 мкг | 83.9% | 52.5% | 119 г |
| Литий, Li | 129.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Медь, Cu | 234.89 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 14.7% | 426 г |
| Молибден, Mo | 13.422 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Никель, Ni | 8.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 838.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7948 г |
| Хром, Cr | 16.78 мкг | 50 мкг | 33.6% | 21% | 298 г |
| Цинк, Zn | 0.604 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Цирконий, Zr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в духовке составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».