| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Фасоль стручковая | 70 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.4% | 615 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 14% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 133.58 мг | 500 мг | 26.7% | 20.4% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 11.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.273 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9.1% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 10.309 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.7% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8947 мг | 20 мг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 151.59 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Натрий, Na | 519.61 мг | 1300 мг | 40% | 30.5% | 250 г |
| Сера, S | 124.51 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 17% | 449 г |
| Хлор, Cl | 191.55 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.3% | 1201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.298 мг | 18 мг | 18.3% | 14% | 546 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 38.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 9.1% | 842 г |
| Медь, Cu | 90.64 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Селен, Se | 17.011 мкг | 55 мкг | 30.9% | 23.6% | 323 г |
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11923 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.118 мг | 12 мг | 9.3% | 7.1% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | min 16.8 г | 20.9% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».