| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.3 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.6% | 1617 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 17.3% | 149 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 8.6% | 300 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 4.6% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 2.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.063 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 7.3% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 3.9% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.125 мг | 20 мг | 5.6% | 1.4% | 1778 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.1% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 161.25 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.2% | 620 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 1.3% | 1981 г |
| Сера, S | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2133 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Хлор, Cl | 135 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.5% | 1704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Йод, I | 16.88 мкг | 150 мкг | 11.3% | 2.9% | 889 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.4% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 39.38 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.5% | 747 г |
| Олово, Sn | 24.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7333 г |
| Стронций, Sr | 31.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12551 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.4875 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.381 г | min 16.8 г | 67.7% | 17.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 4% |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 386,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».