Мой здоровый рацион

Рецепт имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты имбирное печенье

Сахар 150 г
масло удачный выбор кобрин 65% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пищевая сода 10 г
Имбирь, молотый 6 г
Способ приготовления

Способ приготовления рецепта имбирного Рождественского печенья Тщательно размешиваем масло с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавляем молотый имбирь и яйца. Снова перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель(сода). Замешиваем тесто. Раскатываем тесто тонким слоем (3-4 мм) и придаем печенью желаемую форму. Застилаем противень бумагой для выпечки, или смазываем маслом. Выкладываем печенье на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 10-15 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.7 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.4% 1810 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 12.9% 192 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 3.6% 695 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 337.2 мкг 900 мкг 37.5% 9.3% 267 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.8% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.4% 1040 г
Витамин В4, холин 75.34 мг 500 мг 15.1% 3.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.243 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17833 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 3.1% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2600 г
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 3% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2678 мг 20 мг 6.3% 1.6% 1578 г
Макроэлементы
Калий, K 64.35 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3885 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4268 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6525 г
Натрий, Na 587.3 мг 1300 мг 45.2% 11.2% 221 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1867 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 2.1% 1198 г
Хлор, Cl 46.52 мг 2300 мг 2% 0.5% 4944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 1.6% 1564 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1% 2517 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 7.4% 335 г
Марганец, Mn 0.4067 мг 2 мг 20.3% 5% 492 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 0.8% 3178 г
Молибден, Mo 1.789 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3913 г
Селен, Se 10.123 мкг 55 мкг 18.4% 4.6% 543 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2897 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность имбирное печенье составляет 403,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов