Мой здоровый рацион

Рецепт Сочник из рисовый муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочник из рисовый муки

Рисовая мука, белая 50 г
Протеиновый Коктейль [Geneticlab] 40 г
Творог 5% 150 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочник из рисовый муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 14% 365 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.2% 1599 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1461 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.2% 714 г
Витамин В4, холин 104.91 мг 500 мг 21% 10.8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 6.8% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 32.059 мкг 400 мкг 8% 4.1% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 14.4% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин D3, холекальциферол 0.588 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4065 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1235 мг 20 мг 10.6% 5.4% 942 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.18 мг 2500 мг 4% 2.1% 2471 г
Кальций, Ca 90.29 мг 1000 мг 9% 4.6% 1108 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2189 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 10.9% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 4.7% 1083 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2482 г
Селен, Se 11.25 мкг 55 мкг 20.5% 10.5% 489 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Цинк, Zn 0.4971 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сочник из рисовый муки составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».