Мой здоровый рацион

Рецепт Кактус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кактус

Свинина постная 500 г
Лук репчатый 60 г
Рис, зерно продовольственное 395 г
Приправа Ролтон 37 г
Вода 960 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кактус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.1% 1672 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 2.4% 4133 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.359 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.456 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2036 г
Витамин РР, НЭ 1.0879 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1838 г
Макроэлементы
Калий, K 68.92 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3627 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8881 г
Кремний, Si 250.922 мг 30 мг 836.4% 845.7% 12 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19578 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6835 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1173 г
Хлор, Cl 28.37 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8107 г
Микроэлементы
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 80.94 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 15.7% 645 г
Марганец, Mn 0.7424 мг 2 мг 37.1% 37.5% 269 г
Медь, Cu 116.38 мкг 1000 мкг 11.6% 11.7% 859 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 7.8% 1296 г
Селен, Se 4.047 мкг 55 мкг 7.4% 7.5% 1359 г
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6031 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3074 г

Энергетическая ценность Кактус составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».