Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с сыром и колбасой

Хлеб ржано-пшеничный злаковый 25 г
Колбаса, из заменителя мяса 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 8 г
Майонез легкий, 22% жирности 5 г
Огурец парниковый 10 г
Салат (латук) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.9% 639 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.9% 444 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.3% 1335 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6% 741 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1601 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3401 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.851 мг 1.5 мг 56.7% 25.1% 176 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.5% 679 г
Витамин В4, холин 39.85 мг 500 мг 8% 3.5% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 8.1% 545 г
Витамин В9, фолаты 44.836 мкг 400 мкг 11.2% 5% 892 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 5% 881 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 1.862 мг ~
дельта Токоферол 0.338 мг ~
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3281 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 5.7% 779 г
Витамин РР, НЭ 5.4489 мг 20 мг 27.2% 12% 367 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 4.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.71 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1084 г
Кальций, Ca 164.38 мг 1000 мг 16.4% 7.3% 608 г
Кремний, Si 9.467 мг 30 мг 31.6% 14% 317 г
Магний, Mg 53.05 мг 400 мг 13.3% 5.9% 754 г
Натрий, Na 705.52 мг 1300 мг 54.3% 24% 184 г
Сера, S 114.8 мг 1000 мг 11.5% 5.1% 871 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 11.7% 377 г
Хлор, Cl 618.07 мг 2300 мг 26.9% 11.9% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 5.7% 771 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 4.6% 964 г
Литий, Li 3.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.8266 мг 2 мг 41.3% 18.3% 242 г
Медь, Cu 204.37 мкг 1000 мкг 20.4% 9% 489 г
Молибден, Mo 5.14 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1362 г
Никель, Ni 4.49 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 10.178 мкг 55 мкг 18.5% 8.2% 540 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 1.5264 мг 12 мг 12.7% 5.6% 786 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 1.738 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
Кампестерол 1.644 мг ~
Стигмастерол 1.522 мг ~
бета Ситостерол 7.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.096 г min 16.8 г 18.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.778 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.935 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.585 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.105 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с сыром и колбасой составляет 226,2 кКал.

  • Порция = 73 гр (165.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».