| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 375 г |
| Вода водопроводная питьевая | 880 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Жир гусиный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.693 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4888 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9744 мг | 20 мг | 4.9% | 2.4% | 2053 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.27 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.6% | 8541 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17036 г |
| Кремний, Si | 29.232 мг | 30 мг | 97.4% | 47.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Натрий, Na | 158.68 мг | 1300 мг | 12.2% | 6% | 819 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7062 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 2.7% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 242.31 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Литий, Li | 1.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3665 мг | 2 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 1.427 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4905 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.108 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6254 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.79 г | min 16.8 г | 40.4% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис арборио ARBORIO на утином жире составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».