Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 2 С0
Морковь 110 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.9% 661 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.2 мкг 900 мкг 51.8% 40.9% 193 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.381 мг 5 мг 47.6% 37.5% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.8% 729 г
Витамин В4, холин 76.94 мг 500 мг 15.4% 12.1% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 6.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.696 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1620 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 21.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.9% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 8.518 мкг 50 мкг 17% 13.4% 587 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0768 мг 20 мг 15.4% 12.1% 650 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.29 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1934 г
Кальций, Ca 104.95 мг 1000 мг 10.5% 8.3% 953 г
Кремний, Si 4.911 мг 30 мг 16.4% 12.9% 611 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1789 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2372 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 16.7% 471 г
Хлор, Cl 45.8 мг 2300 мг 2% 1.6% 5022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2846 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 20% 394 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4396 г
Медь, Cu 33.5 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2985 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1343 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 6.598 мкг 55 мкг 12% 9.5% 834 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17707 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».