| Лук репчатый (Варка со сливом) | 34 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 216 г |
| Куринные крылышки варенные | 109 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 116 г |
| Огурец соленый | 94 г |
| Зелёный горошек замороженный | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.6% | 1169 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.9% | 1965 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 55.15 мг | 500 мг | 11% | 14.8% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.14 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.1% | 2642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 20.2% | 669 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.3% | 1440 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7177 мг | 20 мг | 3.6% | 4.8% | 2787 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.32 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.6% | 2965 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4361 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Натрий, Na | 258.78 мг | 1300 мг | 19.9% | 26.8% | 502 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2585 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 8.7% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 27.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1897 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 25.8% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3774 г |
| Медь, Cu | 23.62 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4234 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2% | 6869 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.591 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.7% | 984 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37843 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и цветной капустой составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».