Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом, морковью и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом, морковью и горошком

Морковь 15 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Майонез домашний 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, морковью и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.2% 368 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.6% 741 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 11.4% 496 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин В4, холин 82.51 мг 500 мг 16.5% 9.3% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.787 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.464 мг 15 мг 36.4% 20.5% 275 г
Витамин Н, биотин 6.622 мкг 50 мкг 13.2% 7.4% 755 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.7739 мг 20 мг 8.9% 5% 1127 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.33 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2443 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3498 г
Кремний, Si 7.687 мг 30 мг 25.6% 14.4% 390 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Натрий, Na 310.08 мг 1300 мг 23.9% 13.4% 419 г
Сера, S 66.44 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 6.4% 876 г
Хлор, Cl 175.14 мг 2300 мг 7.6% 4.3% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1564 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2377 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 22.5% 250 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1585 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Молибден, Mo 9.53 мкг 70 мкг 13.6% 7.6% 735 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.83 мкг 55 мкг 17.9% 10.1% 560 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г min 16.8 г 25.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.992 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом, морковью и горошком составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 94 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».