| Масло Подсолнечное [Подворье] | 16 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 418 г |
| Фарш растительный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12% | 615 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.291 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 8.945 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.2% | 559 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6939 мг | 20 мг | 13.5% | 10% | 742 г |
| Ниацин | 3.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.19 мг | 2500 мг | 10.9% | 8% | 918 г |
| Кальций, Ca | 2.29 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Кремний, Si | 1.58 мг | 30 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4459 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46931 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7153 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 11.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 9836 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 9.166 мкг | 10 мкг | 91.7% | 67.7% | 109 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Медь, Cu | 311.39 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 23% | 321 г |
| Молибден, Mo | 1.58 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4430 г |
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.902 мкг | 55 мкг | 30.7% | 22.7% | 325 г |
| Стронций, Sr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54274 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.1% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.1744 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из растительного мяса с грибами катя составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».