| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.2% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 35.7% | 820 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.388 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 34.2% | 855 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 8.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 15.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.325 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.3% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.4% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.59 мг | 90 мг | 58.4% | 170.8% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 24.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5098 мг | 20 мг | 2.5% | 7.3% | 3923 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196 мг | 2500 мг | 7.8% | 22.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5391 г |
| Кремний, Si | 18.049 мг | 30 мг | 60.2% | 176% | 166 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 4.1% | 6932 г |
| Натрий, Na | 12.46 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 10433 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 8780 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 11.7% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 39.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 5% | 5849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 7.9% | 3758 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 94.7% | 309 г |
| Литий, Li | 26.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 17% | 1739 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 22.2% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 18.7% | 1574 г |
| Никель, Ni | 6.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35149 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 21.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2417 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 4965 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».