| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.9% | 622 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 13.3% | 553 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3.7% | 2016 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 841.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 126.43 мг | 500 мг | 25.3% | 18.7% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 13.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.86 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 15.4% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 1987 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.266 мкг | 50 мкг | 20.5% | 15.1% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 34% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7667 мг | 20 мг | 13.8% | 10.2% | 723 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.66 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 159.64 мг | 1000 мг | 16% | 11.8% | 626 г |
| Кремний, Si | 43.056 мг | 30 мг | 143.5% | 105.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1793 г |
| Натрий, Na | 180.13 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.3% | 722 г |
| Сера, S | 128.9 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.5% | 776 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 17.6% | 419 г |
| Хлор, Cl | 224.76 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 7.2% | 1029 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 35.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.5% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3% | 2431 г |
| Никель, Ni | 4.747 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.913 мкг | 55 мкг | 30.8% | 22.7% | 325 г |
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.1954 мг | 12 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом и сыром составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».