Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с индейкой и овощами

Индейка, грудка, только мясо 300 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 90 г
Брокколи 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Цветная капуста 100 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.4% 745 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.9% 2168 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4225 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.809 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 6.6% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 11.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 19.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 17.663 мкг 400 мкг 4.4% 4.7% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 7.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 23.51 мг 90 мг 26.1% 28% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5906 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9881 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 13.1% 822 г
Витамин РР, НЭ 3.9147 мг 20 мг 19.6% 21.1% 511 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.21 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1032 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4812 г
Кремний, Si 15.843 мг 30 мг 52.8% 56.7% 189 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 6.4% 1674 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2919 г
Сера, S 106.92 мг 1000 мг 10.7% 11.5% 935 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 14.9% 722 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5% 2110 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5792 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 14.6% 735 г
Литий, Li 3.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 9.7% 1110 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3539 г
Никель, Ni 3.882 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 14.515 мкг 55 мкг 26.4% 28.4% 379 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63091 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.7976 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1505 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с индейкой и овощами составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 297 гр (276.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».