Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Творог 5% жирности (Запекание) 220 г
Ряженка 3,2% [ЭГО] 120 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9% 547 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.7% 1037 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.4% 920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 6.7% 739 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 887 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.799 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 11.8% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Витамин Н, биотин 5.378 мкг 50 мкг 10.8% 5.3% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0462 мг 20 мг 15.2% 7.5% 657 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.66 мг 2500 мг 11.6% 5.7% 863 г
Кальций, Ca 118.31 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 845 г
Кремний, Si 3.449 мг 30 мг 11.5% 5.7% 870 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1479 г
Натрий, Na 36.76 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3536 г
Сера, S 134.18 мг 1000 мг 13.4% 6.6% 745 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 9.9% 499 г
Хлор, Cl 90.17 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.5% 1989 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 18.9% 261 г
Литий, Li 1.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3663 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 4.6% 1073 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1029 г
Никель, Ni 13.991 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.746 мкг 55 мкг 34.1% 16.8% 293 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13445 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 8.6% 573 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с курагой составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».