| Булгур, сухой | 120 г |
| Вода | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 26.8% | 323 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.127 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7287 мг | 20 мг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5408 г |
| Магний, Mg | 56.41 мг | 400 мг | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Натрий, Na | 333.58 мг | 1300 мг | 25.7% | 22.2% | 390 г |
| Сера, S | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2281 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 505.53 мг | 2300 мг | 22% | 19% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2100 г |
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Марганец, Mn | 1.0337 мг | 2 мг | 51.7% | 44.7% | 193 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10% | 862 г |
| Молибден, Mo | 0.93 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7527 г |
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7079 г |
| Фтор, F | 78.87 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5072 г |
| Цинк, Zn | 0.6575 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
Энергетическая ценность Каша булгур составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».