Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с крабовыми

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 285 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец парниковый 155 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 50 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.7% 1129 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 6.3% 831 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 7.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.057 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 4.3% 1218 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.799 мкг 50 мкг 9.6% 5% 1042 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 8.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 2.1581 мг 20 мг 10.8% 5.7% 927 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.14 мг 2500 мг 5.7% 3% 1759 г
Кальций, Ca 120.89 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 827 г
Кремний, Si 8.746 мг 30 мг 29.2% 15.3% 343 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 4% 1305 г
Натрий, Na 378.17 мг 1300 мг 29.1% 15.2% 344 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 5% 1052 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 12.4% 422 г
Хлор, Cl 412.61 мг 2300 мг 17.9% 9.4% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1264 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2721 мг 2 мг 13.6% 7.1% 735 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1278 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1417 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 14.105 мкг 55 мкг 25.6% 13.4% 390 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2632 г
Цинк, Zn 0.9957 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 1.432 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с крабовыми составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок