| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 7 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Мука цельнозерновая | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Сливки 33% | 470 г |
| Молоко сгущенное | 145 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Шоколад Горький 72% без Сахара [Победа] | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 65 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 13.8% | 238 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.3% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4466 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 5.9% | 554 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 1.5% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.518 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.896 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0838 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1845 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.03 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.2% | 1029 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2751 г |
| Натрий, Na | 67.13 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.7% | 1937 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Хлор, Cl | 79.15 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3475 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.5% | 948 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Медь, Cu | 76.74 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.933 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.8% | 1180 г |
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.351 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2% | 1641 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30234 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт птичье молоко составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».