| Петрушка свежая | 30 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Редис | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Шпинат | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.7% | 1226 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328 мкг | 900 мкг | 36.4% | 42.9% | 274 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 35.2% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 11.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 64.39 мг | 500 мг | 12.9% | 15.2% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.194 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.6% | 1370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.62 мг | 90 мг | 41.8% | 49.2% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.8% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 5.028 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.9% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 269.9 мкг | 120 мкг | 224.9% | 264.9% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5914 мг | 20 мг | 8% | 9.4% | 1257 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.94 мг | 2500 мг | 13% | 15.3% | 767 г |
| Кальций, Ca | 158.24 мг | 1000 мг | 15.8% | 18.6% | 632 г |
| Кремний, Si | 25.369 мг | 30 мг | 84.6% | 99.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 34.52 мг | 400 мг | 8.6% | 10.1% | 1159 г |
| Натрий, Na | 114.94 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.4% | 1131 г |
| Сера, S | 71.59 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.5% | 1397 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 18.8% | 624 г |
| Хлор, Cl | 187.92 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.7% | 1224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 16.4% | 720 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.4% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 46.2% | 255 г |
| Литий, Li | 7.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 14.5% | 816 г |
| Медь, Cu | 89.61 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.6% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 9.4% | 1258 г |
| Никель, Ni | 4.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.86 мкг | 55 мкг | 16.1% | 19% | 621 г |
| Стронций, Sr | 14.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7436 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.3% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.8907 мг | 12 мг | 7.4% | 8.7% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».