| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.2% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.7% | 952 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 653.4 мкг | 900 мкг | 72.6% | 163.9% | 138 г |
| бета Каротин | 3.948 мг | 5 мг | 79% | 178.3% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 4.5% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 12.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.264 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.7% | 2317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.72 мг | 90 мг | 45.2% | 102% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 101.1% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9446 мг | 20 мг | 4.7% | 10.6% | 2117 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.64 мг | 2500 мг | 10.4% | 23.5% | 959 г |
| Кальций, Ca | 42.46 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.5% | 2355 г |
| Кремний, Si | 42.671 мг | 30 мг | 142.2% | 321% | 70 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 12.9% | 1744 г |
| Натрий, Na | 267.49 мг | 1300 мг | 20.6% | 46.5% | 486 г |
| Сера, S | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3672 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 10.8% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 433.49 мг | 2300 мг | 18.8% | 42.4% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 7.9% | 2821 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.4% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 60.9% | 370 г |
| Литий, Li | 1.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 20.1% | 1127 г |
| Медь, Cu | 76.68 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.4% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 13.746 мкг | 70 мкг | 19.6% | 44.2% | 509 г |
| Никель, Ni | 11.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16367 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19.2% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.303 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат витамин составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».