| Свекла | 700 г |
| Чеснок | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 27% | 1053 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 8.8% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.7% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.208 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 35.5% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 89.5% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3938 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 5079 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 27% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.1% | 2574 г |
| Кремний, Si | 58.074 мг | 30 мг | 193.6% | 550% | 52 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 13.6% | 2103 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.7% | 3714 г |
| Сера, S | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12887 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 36.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 17.6% | 1617 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 10.2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 53.4% | 533 г |
| Литий, Li | 44.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 71.9% | 395 г |
| Медь, Cu | 109.94 мкг | 1000 мкг | 11% | 31.3% | 910 г |
| Молибден, Mo | 8.688 мкг | 70 мкг | 12.4% | 35.2% | 806 г |
| Никель, Ni | 10.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.819 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.3% | 6716 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.8% | 9563 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 88.9% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 8.5% | 3335 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».