Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с томатом

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.8% 560 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 16.4% 469 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11.4% 677 г
Витамин В4, холин 135.64 мг 500 мг 27.1% 20.9% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 13.3% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.62 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6042 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 7.3% 1048 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 8.9% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.401 мг 15 мг 16% 12.3% 625 г
Витамин Н, биотин 11.881 мкг 50 мкг 23.8% 18.3% 421 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3623 мг 20 мг 11.8% 9.1% 847 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.4 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2673 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2405 г
Натрий, Na 75.59 мг 1300 мг 5.8% 4.5% 1720 г
Сера, S 104.43 мг 1000 мг 10.4% 8% 958 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 11.5% 671 г
Хлор, Cl 114.75 мг 2300 мг 5% 3.9% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 7.9% 983 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 5.3% 1452 г
Кобальт, Co 8.529 мкг 10 мкг 85.3% 65.7% 117 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.3% 3344 г
Медь, Cu 105.01 мкг 1000 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 6.1% 1272 г
Никель, Ni 4.062 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 16.176 мкг 55 мкг 29.4% 22.7% 340 г
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10911 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 4.6% 1664 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.526 г min 16.8 г 21% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.162 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с томатом составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».