У филе удалите малое филе и прорежьте в середине, но не прорезайте до конца. Хорошо отбейте. Уберите филе в пакет и залейте маринадом. Завакуумируйте при возможности. Оставьте на 20-30 минут. Затем снимите лишний маринад бумажными салфетками с филе. Быстро обжарьте на сильном огне до золотистой корочки с каждой стороны по 2-3 минуты. Готово! 4. С кинзой 2-3 ст. л. нарезанной кинзы 3 ст. л. сока лайма 1 ч. л. толченой зиры 1/2 ч. л. соли, перца щепотка чили перца
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты в маринаде с кинзой (Обломов) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».