| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Мед пчелиный | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 3 tbsp |
| Чеснок, порошок | 12 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Клетчатка Тонкая Талия [Сибирская Клетчатка] | 50 г |
У филе удалите малое филе и прорежьте в середине, но не прорезайте до конца. Хорошо отбейте. Уберите филе в пакет и залейте маринадом. Завакуумируйте при возможности. Оставьте на 20-30 минут. Затем снимите лишний маринад бумажными салфетками с филе. Быстро обжарьте на сильном огне до золотистой корочки с каждой стороны по 2-3 минуты. Готово! 1. Чесночный 2-3 зубчика чеснока (натереть) 2 ст. л. мёда 2-3 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. оливкового масла свежемолотый перец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 21.1% | 321 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3408 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 93.14 мг | 500 мг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 19.2% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 23.5% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.241 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3159 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1159 мг | 20 мг | 35.6% | 24.1% | 281 г |
| Ниацин | 9.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.03 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6988 г |
| Магний, Mg | 84.79 мг | 400 мг | 21.2% | 14.4% | 472 г |
| Натрий, Na | 475.71 мг | 1300 мг | 36.6% | 24.8% | 273 г |
| Сера, S | 219.86 мг | 1000 мг | 22% | 14.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 77.4 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 59.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Медь, Cu | 92.37 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 10.091 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Селен, Se | 17.975 мкг | 55 мкг | 32.7% | 22.1% | 306 г |
| Фтор, F | 118.01 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3390 г |
| Хром, Cr | 22.18 мкг | 50 мкг | 44.4% | 30.1% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.3889 мг | 12 мг | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.872 г | ~ | |||
| Валин | 1.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.001 г | ~ | |||
| Лизин | 2.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.988 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты в чесночном маринаде (Обломов) составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».