| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 52 г |
| Яйцо куриное | 127 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11% | 337 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 2.7% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 9% | 414 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 8.2% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 230.6 мг | 500 мг | 46.1% | 17.2% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 9.3% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.77 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.9% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.183 мг | 15 мг | 27.9% | 10.4% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 17.613 мкг | 50 мкг | 35.2% | 13.1% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6158 мг | 20 мг | 23.1% | 8.6% | 433 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.26 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 55.53 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1801 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 3984 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 2.6% | 1404 г |
| Натрий, Na | 239.91 мг | 1300 мг | 18.5% | 6.9% | 542 г |
| Сера, S | 170.66 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.4% | 586 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 9.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 348.95 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.7% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.32 мг | 18 мг | 18.4% | 6.9% | 542 г |
| Йод, I | 17.81 мкг | 150 мкг | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Кобальт, Co | 9.211 мкг | 10 мкг | 92.1% | 34.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.3964 мг | 2 мг | 19.8% | 7.4% | 505 г |
| Медь, Cu | 142.9 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.3% | 700 г |
| Молибден, Mo | 10.487 мкг | 70 мкг | 15% | 5.6% | 667 г |
| Селен, Se | 27.703 мкг | 55 мкг | 50.4% | 18.8% | 199 г |
| Фтор, F | 50.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7857 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.3903 мг | 12 мг | 11.6% | 4.3% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 476.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.718 г | min 16.8 г | 34% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо в хлебе составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».