Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картошкой

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Картофель (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.9% 441 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5% 869 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 34.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.738 мг 1.5 мг 49.2% 21.4% 203 г
Витамин В2, рибофлавин 0.865 мг 1.8 мг 48.1% 20.9% 208 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 41.549 мкг 400 мкг 10.4% 4.5% 963 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 2.8% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.648 мг 15 мг 37.7% 16.4% 266 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2294 мг 20 мг 11.1% 4.8% 897 г
Ниацин 1.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 3.8% 1140 г
Кальций, Ca 52.25 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1914 г
Кремний, Si 15.141 мг 30 мг 50.5% 22% 198 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3037 г
Натрий, Na 15.99 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3021 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Хлор, Cl 378.87 мг 2300 мг 16.5% 7.2% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525.2 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 65.49 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2% 2203 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4261 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 8.9% 490 г
Литий, Li 21.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.4437 мг 2 мг 22.2% 9.7% 451 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1146 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 4.6% 947 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Селен, Se 1.977 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2782 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22910 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».