Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог молочные горки 5% 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11% 510 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.5% 589 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1380 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 38.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 7.5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Витамин В4, холин 70.13 мг 500 мг 14% 7.8% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.65 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2402 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.7% 3356 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.334 мг ~
Витамин Н, биотин 5.193 мкг 50 мкг 10.4% 5.8% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 7.3% 769 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 12.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.8 мг 2500 мг 5.4% 3% 1841 г
Кальций, Ca 130.25 мг 1000 мг 13% 7.3% 768 г
Кремний, Si 14.925 мг 30 мг 49.8% 27.9% 201 г
Магний, Mg 67.47 мг 400 мг 16.9% 9.5% 593 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 1.7% 3293 г
Сера, S 79.84 мг 1000 мг 8% 4.5% 1253 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 11.5% 486 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 1% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 2.455 мг 18 мг 13.6% 7.6% 733 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2712 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 14.8% 377 г
Литий, Li 5.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.826 мг 2 мг 41.3% 23.1% 242 г
Медь, Cu 201.78 мкг 1000 мкг 20.2% 11.3% 496 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Никель, Ni 14.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 21.07 мкг 55 мкг 38.3% 21.4% 261 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 1.4998 мг 12 мг 12.5% 7% 800 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.966 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.755 г min 16.8 г 16.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.989 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (357.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».