| Курица 2 кат. (Запекание) | 900 г |
| Чеснок (Запекание) | 9 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.6% | 358 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 75.47 мг | 500 мг | 15.1% | 9% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 16.2% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.662 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.168 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8559 мг | 20 мг | 64.3% | 38.4% | 156 г |
| Ниацин | 7.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Кальций, Ca | 49.66 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2014 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1545 г |
| Натрий, Na | 549.56 мг | 1300 мг | 42.3% | 25.2% | 237 г |
| Сера, S | 187.06 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 14.7% | 406 г |
| Хлор, Cl | 776.91 мг | 2300 мг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 12.198 мкг | 10 мкг | 122% | 72.8% | 82 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3350 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 7.127 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.643 мкг | 55 мкг | 23% | 13.7% | 435 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.78 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.2% | 534 г |
| Цинк, Zn | 2.1448 мг | 12 мг | 17.9% | 10.7% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 1.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.998 г | min 16.8 г | 23.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная в духовке составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».