| Авокадо | 150 г |
| Редис | 70 г |
| Пекинская капуста | 90 г |
| Морковь | 60 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.8% | 549 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.4% | 526 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.3 мкг | 900 мкг | 33.8% | 27.4% | 296 г |
| альфа Каротин | 9.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.855 мг | 5 мг | 37.1% | 30.1% | 270 г |
| бета Криптоксантин | 10.422 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 13.53 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 11.3% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.072 мкг | 400 мкг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.287 мг | 15 мг | 21.9% | 17.8% | 456 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 13.6% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1208 мг | 20 мг | 10.6% | 8.6% | 943 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.91 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.5% | 702 г |
| Кальций, Ca | 59.78 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1673 г |
| Кремний, Si | 11.092 мг | 30 мг | 37% | 30% | 270 г |
| Магний, Mg | 45.21 мг | 400 мг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Натрий, Na | 21.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6075 г |
| Сера, S | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
| Хлор, Cl | 20.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1784 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Литий, Li | 5.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2963 мг | 2 мг | 14.8% | 12% | 675 г |
| Медь, Cu | 250.72 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 20.4% | 399 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Никель, Ni | 14.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.347 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.4% | 1265 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17559 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.7561 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Цирконий, Zr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.861 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.744 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.081 г | min 16.8 г | 30.2% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: авокадо, пекин, морковь, редиска, семена составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».