Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в мульте

Яйцо куриное (Запекание) 493 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 480 г
Гхи топленое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.8% 950 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.9% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 1.5% 6094 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 13.4% 698 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 11.7% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 1.164 мг 1.8 мг 64.7% 60.6% 155 г
Витамин В4, холин 179.03 мг 500 мг 35.8% 33.5% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 2.405 мг 5 мг 48.1% 45% 208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 2.591 мкг 3 мкг 86.4% 80.9% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 10.2% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 18.169 мкг 50 мкг 36.3% 34% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5926 мг 20 мг 28% 26.2% 358 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 704.46 мг 2500 мг 28.2% 26.4% 355 г
Кальций, Ca 624.35 мг 1000 мг 62.4% 58.4% 160 г
Магний, Mg 88.78 мг 400 мг 22.2% 20.8% 451 г
Натрий, Na 340.06 мг 1300 мг 26.2% 24.5% 382 г
Сера, S 264.39 мг 1000 мг 26.4% 24.7% 378 г
Фосфор, P 575.5 мг 800 мг 71.9% 67.3% 139 г
Хлор, Cl 622.36 мг 2300 мг 27.1% 25.4% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 9.6% 978 г
Йод, I 37.48 мкг 150 мкг 25% 23.4% 400 г
Кобальт, Co 6.857 мкг 10 мкг 68.6% 64.2% 146 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4535 г
Медь, Cu 107.29 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 932 г
Молибден, Mo 21.91 мкг 70 мкг 31.3% 29.3% 319 г
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 20.438 мкг 55 мкг 37.2% 34.8% 269 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 106.67 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 20.4% 458 г
Цинк, Zn 2.3462 мг 12 мг 19.6% 18.4% 511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Лактоза 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.363 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 1.317 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 1.318 г ~
Лейцин 2.414 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.692 г ~
Метионин + Цистеин 1.012 г ~
Треонин 1.196 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 1.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.599 г ~
Заменимые аминокислоты 12.327 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 2.262 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 5.056 г ~
Пролин 2.455 г ~
Серин 1.691 г ~
Тирозин 1.328 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.563 г min 16.8 г 15.3% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мульте составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 311 гр (332.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».